Estufa de barro para cocinar
El nombre portugués de estos asadores es Telha, que se traduce literalmente como teja, que originalmente, eso es lo que eran. Se desarrollaron muchas recetas para asar carnes y pescados en tejas de arcilla normales. Con el paso de los años, los artesanos del barro empezaron a añadir “extremos” y a fabricarlas con fines culinarios. Hoy en día, son hechas por nuestros artesanos con la misma arcilla y la misma técnica utilizada para hacer nuestras otras Ollas de Arcilla Brasileña, y no sólo sirven como asadores, sino que también son excelentes para los platos estofados.
Las Ollas de Arcilla Brasileña son artículos verdaderamente rústicos, y aunque son similares a las Ollas de Arcilla Negra de La Chamba, no son tan suaves. Como la mayoría de los productos hechos a mano por artesanos de todo el mundo, las piezas pueden tener ligeras imperfecciones en la forma o el acabado de los materiales. A veces los tamaños de las piezas del mismo modelo también pueden variar ligeramente, sin embargo, estas imperfecciones no comprometen la estética o la funcionalidad de las piezas y se consideran normales y esperables. Asimismo, aunque las tapas se fabrican individualmente a juego con cada olla, no siempre encajan perfectamente, ya que las dos partes pueden encogerse de forma diferente durante el proceso de cocción. Las tapas no se ajustan firmemente al borde de la olla, sino que se apoyan más bien sobre ella.
Estufa de carbón de arcilla
La empresa RomertopfLa empresa alemana Romertopf (literalmente “olla romana”) basó sus sencillas pero modernas ollas de barro en diseños milenarios utilizados por los romanos y, probablemente, por los etruscos antes que ellos. Las ollas oblongas de 2 piezas se fabrican con arcilla natural procedente de Ransbach-Baumbach, una región de Alemania conocida por su arcilla de gran calidad. La empresa comenzó a fabricar y vender ollas de arcilla en Europa en 1967, pero no llegó a Estados Unidos hasta 1974. Impulsada por la publicidad de los medios de comunicación sobre los “nuevos e inusuales” utensilios de cocina alemanes, Romertopf causó un gran revuelo en el mercado estadounidense de utensilios de cocina, a pesar de su aspecto poco elegante. Pero con el paso de los años, la cocina en olla de barro se ha asentado en una presencia marginal o de nicho, con (en el mejor de los casos) un mercado estadounidense estable y una base de clientes pequeña y leal. Anteriormente, los mercados estadounidenses se abastecían de versiones de la olla de barro fabricadas en México. La forma más fácil de distinguir entre la versión alemana de Romertopf y la mexicana es comprobar el fondo de la olla. El Romertopf alemán siempre se ha fabricado con el interior esmaltado, mientras que las ollas mexicanas no lo son. Pero la producción de México se detuvo hace varios años, y ahora todo el Romertopf se produce en Alemania. Reston Lloyd, una empresa especializada en utensilios de cocina y vajilla, es el único distribuidor de Romertopf original de fabricación alemana en todo Estados Unidos y América
Estufa de barro tradicional
Este aparato requiere un espacio libre de 6″ (150mm) con respecto a materiales y superficies combustibles e incombustibles. No instale nunca aparatos de propano por debajo del nivel del suelo. Debe mantenerse un espacio libre, (espacio libre trasero) de al menos 6″ (150mm) en la parte trasera y en los lados del aparato. Debe haber un espacio libre mínimo de 32″ (813mm) entre la parte superior del aparato y cualquier estante que sobresalga. Los estantes deben ser de material incombustible. Se recomienda no instalar el aparato en lugares con corrientes de aire o cerca de las puertas. Si el aparato se coloca sobre un suelo combustible, debe fijarse al suelo una lámina de material (preferiblemente de acero inoxidable) igual a la superficie de la base del aparato antes de fijar el aparato en su lugar. NOTA: Para Canadá y EE.UU. la instalación está autorizada sólo en suelos no combustibles. Asegúrese de que el aparato esté nivelado.
La arcilla utilizada en nuestros tandoors procede de lugares específicos del norte de la India y es elaborada a mano en su forma curvilínea por maestros artesanos que siguen utilizando una técnica y una experiencia centenarias. Se refuerza con aditivos naturales que le dan fuerza para una experiencia duradera.
Se vende estufa de barro
La descripción del horno de barro: Hecho de acero inoxidable de alta calidad y caucho, este horno no sólo es duradero, sino también fácil de limpiar, pero también tiene un aspecto hermoso y práctico. Estilo coreano, la madera de carbón se dispara a alta temperatura. Esta parrilla para barbacoa está hecha de acero al carbono recubierto de ptfe y de acero inoxidable duradero. No reacciona con los alimentos, pero tiene un sabor fuerte. La superficie de la arcilla cerámica está pulida, es suave y sin rebabas, y no hace daño a las manos. Es el mejor regalo para los amigos a los que les gusta la barbacoa. Este producto no es sólo como una olla ordinaria, sino que también se puede utilizar para cortar leña en tamaño pequeño. El hornillo de acero inoxidable está hecho de material resistente a las altas temperaturas, con gran durabilidad y uso a largo plazo. No sólo es adecuado para cocinar, sino que también es la opción perfecta para la comida y la cocina, junto con la resistencia a las altas temperaturas en el estilo chino y japonés.