Como usar la mandolina valira

Os de Civís en los Pirineos, Andorra

A lo largo de los últimos 40 años, la pasión de Valira por la cocina les ha inspirado para desarrollar algunos de los mejores utensilios de cocina combinando tecnología y artesanía. Siendo el bienestar de sus clientes y el medio ambiente factores clave en Valira, y con sus procesos de fabricación, pueden producir productos de aluminio fundido de alta gama que están certificados como aptos para el contacto con alimentos y con un recubrimiento antiadherente 100% libre de PFOA.Los productos de Valira son herramientas muy resistentes e indeformables con una óptima difusión del calor y están diseñados con mangos ergonómicos con efecto stay cool, y el diseño apilable asegura el mejor uso del espacio de almacenamiento. Los productos Valira son extremadamente eficientes y pueden utilizarse en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción.

Como usar la mandolina valira del momento

Nuestros cerebros evolucionaron para resolver los problemas de supervivencia de nuestros antepasados de la Edad de Piedra, por lo que cuando se enfrentan a situaciones actuales menos extremas, suelen encontrar un desajuste. Nuestros cerebros primitivos nos ponen en situación de desventaja al responder a estímulos que -en la prehistoria- habrían provocado un comportamiento beneficioso. Si alguna vez ha sentido una respuesta de lucha o huida ansiosa ante una presentación en una reunión de la junta directiva, equivalente a enfrentarse a una muerte inminente por parte de un tigre de dientes de sable, entonces ha experimentado un desajuste.

El desajuste es el choque entre nuestra biología y nuestra cultura. Se trata del dramático contraste entre los primeros millones de años de la historia de la humanidad -cuando los seres humanos vivían como cazadores y recolectores en sociedades a pequeña escala- y los últimos doce mil años, tras la revolución agrícola, que nos han llevado a una vida cómoda en una estructura social muy diferente. ¿Ha sido buena para nosotros esta rápida transición? ¿Cómo intentamos, con nuestras mentes primitivas, sobrevivir en una sociedad de la información moderna que cambia radicalmente cada diez años aproximadamente?

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Como usar la mandolina valira 2022

Mandolina V-Slicer Plus de Borner – Esta robusta mandolina de plástico con cuchillas de acero quirúrgico cortará en rodajas, juliana, rallará, cortará en dados y picará diversas frutas y verduras. Viene con un empujador manual que ancla y desliza los alimentos a lo largo de la rebanadora mientras ofrece protección a las cuchillas. También incluye 3 cuchillas de corte, accesorios de ajuste de grosor y un práctico cajón de almacenamiento montado en la pared. Una vez montada para su almacenamiento, esta unidad mide 15″ de largo x 6″ de ancho. Fabricada en Alemania con una garantía de 5 años.

La rebanadora en V es muy útil para esos platos de ensalada y cazuela que requieren mucho tiempo. El Sr. Borner, fabricante de herramientas de profesión, desarrolló un método para fabricar cuchillas finas y afiladas y para doblar la cuchilla de tal manera que hace que cortar y rebanar frutas y verduras sea un trabajo fácil. Deslice el inserto seleccionado en la V/marco. En los insertos para cortar en juliana, las cuchillas metálicas estarán orientadas hacia el exterior o hacia la cuchilla V/Frame. Utilice el inserto para cortar en rodajas con el lado marcado como “fino” o “grueso” (dependiendo del corte que desee) hacia afuera. Deslice el inserto en el V/Frame hasta que encaje en su sitio. Coloque el producto preparado en las puntas del soporte de seguridad. En el inserto de la rebanadora, el lado grueso o fino, dependiendo del resultado deseado, también debe mirar hacia afuera. Utilice el accesorio para cortar en rodajas gruesas o finas frutas, verduras o incluso salchichas. El accesorio para cortar en juliana delgada es para ensaladas, cortes en tiras y cubos. El accesorio para cortar en juliana gruesa se debe utilizar para cortar verduras y queso en palitos y para picar.

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Sartén de aluminio fundido Valira Air con revestimiento antiadherente de triple aplicación (sin PFOA) en una sartén ultraligera de 30 cm de diámetro. Apta para cocinas de inducción, cerámica, gas y eléctricas. Temperatura máxima de cocción hasta 250 grados.

Sartén Valira Air de aluminio fundido con triple revestimiento antiadherente (sin PFOA) en una sartén ultraligera de 30 cm de diámetro. Apta para cocinas de inducción, cerámica, gas y eléctricas. La pasión de Valira por la cocina le ha inspirado durante los últimos 40 años a desarrollar los mejores utensilios de cocina combinando tecnología y artesanía. Siendo el bienestar de sus clientes y el medio ambiente factores clave en Valira, y con sus procesos de fabricación, son capaces de producir productos de aluminio fundido de alta gama que están certificados como aptos para el contacto con alimentos y con un recubrimiento antiadherente 100% libre de PFOA.Los productos de Valira son herramientas muy resistentes e indeformables con una óptima difusión del calor y están diseñados con mangos ergonómicos con efecto stay cool, y el diseño apilable asegura el mejor uso del espacio de almacenamiento. Los productos Valira son extremadamente eficientes y pueden utilizarse en todas las fuentes de calor, incluidas las placas de inducción.

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