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Dónde comprar saladitos

La Oficina del Fiscal General de California emitió el viernes una alerta al consumidor en relación con los productos de fruta de ciruela seca y caramelos que supuestamente contienen niveles peligrosos de plomo, incluyendo varios productos vendidos por los minoristas de San Diego.

La Oficina del Fiscal General dice que las pruebas revelaron que muchos de los productos contenían niveles de plomo que “superan con creces” la dosis máxima permitida por la Ley de Agua Potable y Aplicación de Tóxicos, que exige una advertencia para los productos que causan una exposición al plomo superior a 0,5 microgramos por día. Otras disposiciones de la ley estatal prohíben que los productos se vendan en cualquier lugar de California, dijo la Oficina del Fiscal General.

“Cuando los californianos entran en un supermercado para comprar su golosina favorita, no deberían tener que preocuparse de si ese producto puede perjudicarles a ellos o a sus hijos”, dijo Bonta. “El hecho es que: El plomo es un peligro conocido para la salud pública, y la exposición a esta neurotoxina puede tener consecuencias duraderas para la salud. Las pruebas realizadas por mi oficina han revelado niveles peligrosos de plomo en las frutas secas de ciruela y en los caramelos que se venden en los puntos de venta de nuestro estado. Estamos ordenando a los minoristas que retiren estos productos de sus estantes, pero si ya los tiene en su despensa, por favor, compruebe si coinciden con los productos que hemos identificado – y no los consuma si es así.”

Cómo comer saladitos

EL CHAVITO, INC. de San Diego, CA está retirando del mercado todos los lotes de Saladitos Dried Salted Plums y Saladitos Enchilados Salted Plums With Chili porque tienen el potencial de estar contaminados con plomo. Esta retirada no afecta a ningún otro producto de la marca El Chavito.

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El plomo es una sustancia tóxica presente en nuestro entorno en pequeñas cantidades y todo el mundo está expuesto a algo de plomo por acciones cotidianas como inhalar polvo, comer alimentos o beber agua. La exposición a grandes cantidades de plomo puede provocar una intoxicación por plomo. Aunque el plomo puede afectar a casi todos los sistemas corporales, sus efectos dependen de la cantidad y duración de la exposición al plomo y de la edad de la persona expuesta.

Los síntomas pueden incluir dolor abdominal, vómitos, letargo, irritabilidad, debilidad, cambios de comportamiento o de humor, delirio, convulsiones y coma. Sin embargo, los bebés, los niños pequeños y el feto en desarrollo pueden verse afectados por la exposición crónica a cantidades de plomo que pueden no dar lugar a síntomas evidentes de intoxicación por plomo. Un niño con intoxicación por plomo puede no parecer ni actuar como un enfermo. La intoxicación por plomo en los niños puede causar: problemas de aprendizaje, retrasos en el desarrollo y menores puntuaciones en el coeficiente intelectual.

Hola saladitos

Los fans de Aldi, tanto si son compradores ocasionales como si son visitantes frecuentes que han intentado comprar todos los productos alimenticios de Aldi que tienen seguidores de culto, tomen nota: la cadena de supermercados de descuento ha retirado voluntariamente del mercado los Saladitos Con Chile. Este producto se vende en bolsas de 1 onza y es producido por La Fiesta Food Products con sede en La Mirada, California. La posibilidad de contaminación por plomo desencadenó la retirada, según un anuncio del minorista. La retirada de Aldi sólo afecta a algunas tiendas del Estado Dorado, y el comunicado explica que la cadena ya ha tomado medidas para retirar el producto de las estanterías de las tiendas.

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Los paquetes de Saladitos Con Chile en cuestión se distribuyeron en las tiendas Aldi de California durante el periodo de tiempo comprendido entre el 1 de diciembre de 2021 y el 31 de enero, y también se podían comprar a través de Instacart. Es posible que muchos de nosotros no recordemos cuándo se realizó la compra. Pero si compró un paquete de ciruelas saladas de la marca La Fiesta, puede buscar el Código Universal de Producto o UPC en los paquetes. Según la US Barcode Authority, este es el código de barras que se ve en la parte posterior del envase de los artículos que se compran. En el caso de estos paquetes de Saladitos Con Chili que se venden en Aldi, se busca el 32327028283.

De qué están hechos los saladitos

Los saladitos son un popular tentempié mexicano elaborado con ciruelas secas y saladas. Las ciruelas suelen recubrirse además con otros aromas, como el chile o la lima. El nombre viene de salado, una palabra española que significa “salado”, y -ito, un sufijo que significa “pequeño”.

Estos aperitivos de fruta parecen tener su origen en China, donde se conocen como suan mei o “ciruela ácida”. Los suan mei que se venden en los supermercados chinos suelen tener un sabor ligeramente diferente a los de los supermercados mexicanos. El producto mexicano tiende a ser más dulce, mientras que el sabor agrio predomina en la versión china. Ambas variedades están disponibles en Estados Unidos, y cada una tiene sus propios seguidores.

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Los saladitos pueden servirse de varias maneras. Algunos saladitos vienen en una bolsa de plástico llena de zumo o salsa. Algunos compradores se lo beben primero y luego se comen las ciruelas secas, mientras que otros dejan el zumo para el final, y a veces lo vierten sobre otras frutas. Si se deja caer una de estas frutas secas en un refresco, como el ginger ale, se rehidrata parcialmente la fruta y se altera el sabor de la bebida.

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