Golfito | Costa Rica (DJI Osmo)
Rainshadow ofrece muchos tuestes de origen único y varias mezclas exclusivas. Los cafés de origen único, como Guatemala y Sumatra, ofrecen perfiles de sabor únicos y distintivos, así como sutilezas dictadas por la región de cultivo, el suelo, la humedad y los procedimientos de procesamiento. Nuestras mezclas exclusivas son nuestra interpretación de los cafés que se mezclan bien entre sí y de cómo sus sabores inherentes se combinan para dar una infusión más compleja, rica y única.
Rainshadow ofrece muchos tuestes de origen único y varias mezclas de autor. Los cafés de origen único, como los de Guatemala y Sumatra, ofrecen perfiles de sabor únicos y distintos, así como sutilezas dictadas por la región de cultivo, el suelo, la humedad y los procedimientos de procesamiento. Nuestras mezclas exclusivas son nuestra interpretación de los cafés que combinan bien entre sí y de cómo sus sabores inherentes se combinan para ofrecer una infusión más compleja, rica y única. Compre nuestro café haciendo clic abajo en uno de nuestros orígenes o mezclas. A partir de ahí podrá decidir el tamaño y si quiere granos enteros o molidos.
TOSTADO MEDIOSensación en boca limpia y brillante * Cuerpo medio * Fruta fermentada * Cítricos * Azúcar morenoUno de nuestros favoritos, el Costa Rica tiene una vivacidad limpia y crujiente como muchos otros. Es brillante y cítrico al principio y se asienta con una resonancia sutilmente afrutada, delicada y azucarada. A veces parece que es el perfil de café por excelencia.
Los 10 alimentos “auténticos” de Costa Rica / Lo que comen los costarricenses
Nos enorgullece ofrecerle este café de origen único de Costa Rica de edición limitada. Hemos conseguido sólo 100 libras para compartir con nuestros clientes. Utilizando un proceso de fermentación anaeróbica, lo que significa que el café despulpado fue fermentado en un tanque hermético con su propia agua de miel, el café lleva fuertes notas de rollo de canela y azúcar moreno. Las bolsas están disponibles en cualquiera de nuestras tiendas o preparadas por taza. Este café de edición limitada también está disponible en línea hasta agotar existencias.
Nos enorgullece ofrecerle este café de origen único de Costa Rica en edición limitada. Hemos conseguido sólo 100 libras para compartir con nuestros clientes. Utilizando un proceso de fermentación anaeróbica, lo que significa que el café despulpado fue fermentado en un tanque hermético con su propia agua de miel, el café lleva fuertes notas de rollo de canela y azúcar moreno. Las bolsas están disponibles en cualquiera de nuestras tiendas o preparadas por taza. Este café de lanzamiento limitado también está disponible en línea hasta agotar existencias.
Azúcar de caña | ¡Saludable!
Un café extraordinario con una dulzura genuina. Encontrará el sabor de los frutos secos, frambuesas y fresas en la taza. En el aroma sentirá la canela y el azúcar moreno. El cuerpo es cremoso y el regusto es largo y dulce, con una delicada acidez cítrica.
Un café extraordinario con una dulzura genuina. En la taza encontrará el sabor de los frutos secos, las frambuesas y las fresas. En el aroma sentirá la canela y el azúcar moreno. El cuerpo es cremoso y el retrogusto es largo y dulce, con una delicada acidez cítrica.
La finca de Cesar Vilyalobos está situada en cinco hectáreas de terreno por encima de los 1700 metros de altitud, de las cuales 4,5 hectáreas son cultivables. La finca se encuentra en una zona de Zarkero, comarca de Alyahuela. El clima se caracteriza por los fuertes vientos y las bajas temperaturas que crean un ambiente ideal, y sin embargo, las plantas de desarrollo más lento, la fertilidad es significativamente mayor. El objetivo principal de la finca es el desarrollo y cultivo de café ecológicamente puro y certificado de alta calidad. Esto no es sólo un negocio, pero la tradición familiar comenzó hace más de 60 años por su familia.finca Dona Illeana recibió la impresionante 85,68 puntos en la Taza de la Excelencia 2015 .
Receta: Panqueques con papaya de Costa Rica
Estamos encantados de volver a traer un microlote lavado de origen único de nuestros amigos de CoopeDota en San José, Costa Rica. Coopedota cuenta con un molino certificado de carbono neutro, el primero de su clase, y la trazabilidad y el control de calidad son insuperables.
Mantenemos una relación directa con esta cooperativa desde hace muchos años y proporcionamos a los agricultores precios superiores a los del comercio justo para apoyar nuestras prácticas empresariales sostenibles. Esto ayuda a que la región siga prosperando y creciendo, proporcionando un apoyo adicional para que su comunidad se desarrolle económicamente.
Nos encanta este café por su aroma a caramelo y cítricos, y sus sabores a azúcar moreno, manzana roja y jugoso melón maduro. Tiene un cuerpo medio y sedoso, una suave acidez de lima madura y un final limpio y dulce.