Venta de supermercados en rentabilidad

Costco

Esta estadística ilustra la cuota de mercado de los supermercados en Gran Bretaña (GB) mensualmente desde enero de 2017 hasta junio de 2022. Durante el brote de coronavirus, Ocado, Symbols & Independents, The Co-op, Iceland y otros establecimientos fueron los que más consiguieron aumentar su cuota de mercado. Asda se vio especialmente afectada y perdió casi un 1% de su cuota de mercado desde marzo de 2020 hasta mayo de 2020.

Tesco y Sainsbury’s tuvieron la mayor cuota durante el periodo considerado, con un 42,2% del mercado en conjunto en junio de 2022. Antes de la popularidad de las tiendas de descuento, el mercado minorista de comestibles estaba dominado por los “cuatro grandes” supermercados: Tesco, Sainsbury’s, Asda y Morrisons.

Sin embargo, debido a la incertidumbre post-Brexit y a la creciente inflación, el comportamiento de los consumidores ha cambiado a favor de alternativas más baratas, como Aldi y Lidl, y la consiguiente “guerra de precios” ha hecho que los supermercados bajen sus precios. Esto ha provocado una mayor volatilidad en el mercado minorista de comestibles y, a partir de enero de 2017, Aldi superó a Co-operative para convertirse en el quinto mayor supermercado del Reino Unido. Tras un periodo de intensa competencia, Lidl superó a Waitrose y pasó a superar a Co-op por primera vez a finales de 2020.

Beneficios de las tiendas de comestibles 2022

Esta es sólo una de las historias de nuestra serie “Siempre me lo he preguntado”, en la que abordamos todas tus preguntas sobre el mundo de la empresa, por grandes o pequeñas que sean. ¿Te has preguntado alguna vez si vale la pena reciclar? ¿O cómo se comparan las marcas de las tiendas con las de los fabricantes? Consulta más información de la serie aquí.

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Las tiendas de comestibles siempre se quejan de que el negocio tiene unos márgenes “increíblemente estrechos”. A veces citan el 2 o el 3 por ciento. Si esto es cierto, ¿por qué iba alguien a dedicarse al negocio de los comestibles, cuando a largo plazo las acciones y los bonos lo superan? ¿Y sin el esfuerzo y la responsabilidad potencial? Algo no cuadra. ¿Ideas?

Dio este ejemplo: Digamos que compras una tienda de comestibles que cuesta 5 millones de dólares, y la adquieres como si estuvieras comprando una casa. Haces un pago inicial del 20% invirtiendo 1 millón de dólares y pidiendo prestado el resto.

Ahora digamos que la tienda genera 15 millones de dólares en ventas durante un año, y que obtienes un beneficio del 1%, es decir, 150.000 dólares. Pero como porcentaje del valor de la tienda, que costó 5 millones, la tasa de beneficio es del 3%.

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Los beneficios de Tesco se han triplicado con creces en el último año, pero el supermercado ha advertido de que se enfrenta a una batalla para “mantener el coste de la compra semanal bajo control”.La mayor cadena de supermercados del Reino Unido registró unos beneficios antes de impuestos de 2.030 millones de libras, frente a los 636 millones del año anterior.

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Las ventas al por menor en el Reino Unido aumentaron un 2,3% interanual, mientras que las ventas del grupo, excluyendo el combustible, crecieron un 2,5%, hasta los 54.800 millones de libras.Pero Tesco advirtió de “incertidumbres significativas” y dijo que los resultados se verían afectados por la inversión necesaria para mantener los precios desde abajo en comparación con otros minoristas económicos como Aldi y Lidl.Leer más: Vea cuánto ha aumentado su gasto en los últimos cinco años

La empresa ha afirmado que el comportamiento de los clientes a la hora de comprar está volviendo a los niveles normales a medida que la nación va saliendo de la pandemia.

El director ejecutivo Ken Murphy dijo: “En un contexto difícil para nuestros clientes y con los presupuestos domésticos bajo presión, estamos centrados en mantener el coste de la compra semanal bajo control, trabajando en estrecha colaboración con nuestros proveedores y haciendo todo lo posible para reducir nuestros propios costes”.

Márgenes de beneficio de los supermercados en el Reino Unido

En 2017, Kroger fue con diferencia la cadena de supermercados más rentable de Estados Unidos, con unos ingresos de aproximadamente 115.000 millones de dólares. Albertsons, que fue la segunda cadena de tiendas más rentable ese año, obtuvo aproximadamente 60 mil millones de dólares estadounidenses en ingresos.

En 2019, Kroger también fue el supermercado líder en cuanto al número de tiendas que operaba la empresa. Kroger contaba con más de 2.600 tiendas dentro de los Estados Unidos ese año. Royal Ahold/Delhaize USA se situó en cuarto lugar con algo menos de 2.000 tiendas en el país. En términos de comercio minorista, la empresa líder en el mundo fue Walmart, que generó ventas minoristas de hasta 530 mil millones de dólares estadounidenses en 2018. Otros actores importantes de la lista fueron Amazon.com, Costco y Kroger.

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La empresa Kroger, fundada y con sede en Ohio, Estados Unidos, generó alrededor de 60 mil millones de dólares estadounidenses a través de artículos no perecederos, la categoría más grande de la compañía en 2018. Además, la empresa obtuvo una cantidad considerable de sus ingresos por ventas a través de sus segmentos de perecederos, combustible y farmacia.

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